كيك البسكويت

المقادير

أولاً صوص الشيكولاته :-

          2 كوب لبن         ربع كوباية ذبدة            3 ملاعق كاكاو

ملعقة ونصف دقيق    4 ملاعق سكر بودرة         3 حبة موز 

ثانياً البسكويت :-

أي نوع بسكويت ساده وليكون لوكس 6 باكو

طريقة التحضير :-

يوضع اللبن علي الدقيق علي الذبدة علي الكاكاو علي السكر ويقلب جيداً ولو حسيتيأنه حيكلكع أضربيه في الخلاط وبعد متتأكدي أن تم مزجه جيداً حطيه في الكسروله وحطيه علي النار 10 دقايق يغلي غلوتين بس ونسيبه يبرد خالص.

هاتي صنيه رصي فيها طبقة بسكويت بدون فرغات بين القطع أنزلي بجزء من الصوص وأعملي طبقه فوق البسكويت وبعدين شرائح الموز أعملي بيها طبقة وبعدين طبقة بسكويت وطبقة صوص وطبقة موز وطبقة بسكويت وطبقة صوص .

حطيه في الثلاجه مده متقلش عن 3 ساعات طلعيه قطعيه بالسكينة .

 بالهنا والشفا...